医美食同源
健康に気を遣っている方なら、既にケヴィン・トルドー氏の「病気にならない人は知っている」という本を読んだ事があるかと思います。
「ミス・ユニバース請負人」のエリカ・アンギャル氏が満を持して書いた、この「世界一の美女になるダイエット」は、その美容バージョンといえるかもしれません。
最初は妻の為というよりも、メタボが気になりだした私自身の為に購入しましたが、パラパラと読んでいると、やはり「病気にならない人は知っている」と同じ内容がいくらでも出てきます。
「白い食品は、栄養も何も無い抜け殻」
スポーツ医学や美容の世界では、これは常識中の常識として定着しているみたいですね。
「医食同源」という中国の諺がありますが、どうやら「医美食同源」が正確な表現のようです。